Umwelt: Wir übernehmen Verantwortung für unsere Umwelt und die Ressourcen der Natur.

Heute herrscht ein breites öffentliches Verständnis über die Auswirkungen, die unser tägliches Leben auf unsere Erde und die Umwelt hat. Man hat erkannt, dass der Klimawandel und die Verknappung der weltweiten Ressourcen die größte Herausforderung unserer Zeit darstellen.

Auch Iglo möchte einen Beitrag für eine lebenswerte Zukunft für nachfolgende Generationen leisten. Deshalb setzen wir alles daran, unser Unternehmen auf verantwortungsvolle Weise zu führen.

Wir arbeiten täglich daran, praktisch umsetzbare Konzepte zur Minimierung unserer Umwelteinwirkungen zu entwickeln. Das verstehen wir unter verantwortungsbewusster Unternehmensführung.

Insgesamt streben wir danach auf unserer Forever Food Reise im Zeitraum 2010 bis 2015 bei unseren Tätigkeiten in Summe eine positive Wirkung auf die Umwelt zu haben. Näheres über unsere Ziele finden Sie auf dieser Website.

Landbau muss effizient sein, um den stetig wachsenden Anforderungen einer modernen Gesellschaft gerecht zu werden. Unserer Überzeugung nach ist es entscheidend, das richtige Gleichgewicht zu finden zwischen ausreichenden Erträgen für den aktuellen Bedarf und der Bewahrung der Umwelt für die Zukunft. Dies ist der Kerngedanke von Forever Food.

Wir haben uns dazu verpflichtet, Verbesserungen beim nachhaltigen Einkauf von Rohstoffen herbeizuführen. In enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Lieferanten unterstützen, entwickeln und fördern wir das Bewusstsein für nachhaltigen Einkauf und dessen Bedeutung in der Lebensmittelproduktion.

Unser erntefrisches Marchfeldgemüse beispielsweise wird von Landbauspezialisten nach strengen Vorgaben angebaut. Hierzu gehört ein Nachhaltigkeitsprogramm für den gesamten Anbaubetrieb, das Faktoren wie Bodenpflege, Wasserwirtschaft, Schädlingsbekämpfung und Artenvielfalt umfasst. Dabei spielt die Erhaltung eines nährstoffreichen Bodens eine wesentliche Rolle. Die Grundlage für eine beständige Bodengesundheit erreicht man am besten durch eine vielseitige und abwechslungsreiche Fruchtfolge. Die Vertragsbauern pflanzen daher nur alle 7 Jahre das gleiche Gemüse auf ein und demselben Feld an. Zusätzlich haben sich alle Vertragslandwirte verpflichtet, nach der sog. „Integrierten Produktion für Gemüse“ zu arbeiten, deren Ziel eine Reduktion des Einsatzes von Dünge- und Pflanzenschutzmittel ist. Dazu gehören Maßnahmen wie z.B. Stickstoffuntersuchungen des Ackerbodens zur Festlegung der notw. Düngermenge, oder auch der Einsatz von sog. Pheromonfallen, um einen möglichen Schädlingsbefall frühzeitig erkennen zu können und so die Verwendung von Pflanzenschutzmittel zu reduzieren. Dieses Programm enthält auch eine genaue Liste aller erlaubter Pflanzenschutzmittel, die strenger ist, als gesetzlich vorgeschrieben.

Mit diesem unserem Nachhaltigkeitsprogramm verfolgen wir das Ziel, gemeinsam mit den Vertragslandwirten im Marchfeld die Vorraussetzungen zu schaffen, das landwirtschaftliche Umfeld intakt zu erhalten.

Als einer der größten Hersteller von Fischprodukten nehmen wir eine aktive Rolle ein, um die weltweite Fischerei nachhaltig zu gestalten: Wir bezeichnen dies als SFD (Sustainable Fisheries Development / Entwicklung einer nachhaltigen Fischerei). Unser SFD-Programm basiert auf den internationalen FAO-Richtlinien (Food and Agriculture Organization der Vereinten Nationen). Es verpflichtet unsere Lieferanten, Fisch nach international anerkannten Standards zu beschaffen, wodurch sie dazu angehalten sind, in zunehmendem Maße nachhaltige Fischfangmethoden anzuwenden. Gleichzeitig müssen sie hohe Standards bei der Fischverarbeitung garantieren.

Mit dem Marine Stewardship Council (MSC, Rat zur Bewahrung der Meere) – dem weltweit führenden Zertifizierungs- und Umweltzeichen-Programm im Fischereibereich – arbeiten wir bereits viele Jahre erfolgreich zusammen. Da wir den Zertifizierungsprozess bei unseren Hauptlieferanten vorantreiben, sind wir der größte Unterstützer des MSC in Europa.

Weiterhin engagieren wir uns stark bei der Gründung des Aquaculture Stewardship Council (ASC), der sich für die Entwicklung von Standards für nachhaltige Aquakulturen einsetzt.

Sie haben uns gefragt:

Was bedeutet nachhaltige Entwicklung für Iglo?

Unter verantwortunsvoller Entwicklung versteht man allgemein die Bedürfnisse der Gegenwart zu decken, ohne dabei zukünftigen Generationen die Möglichkeit zu nehmen, dies ebenfalls zu tun. Daher nennen wir unser Programm „Forever Food“, d.h. wir stellen sicher, dass unsere Lebensmittel für die Konsumenten von heute so produziert werden, dass auch zukünftige Generationen im gleichen Ausmaß versorgt werden können.